食品安全常识
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08

2025

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祁阳:织密校园餐平安“监视网” 守护学生健康

祁阳:织密校园餐平安“监视网” 守护学生健康

   

  自2024年专项整治开展以来,祁阳市教育系统已累计整改学生食堂相关问题1220个,立案查处145起,了案126件。精准无力的执纪问责,无效斩断了伸向校园餐食的“好处链”,堵住了办理“风险点”。“现正在打饭阿姨会自动扣问我们的口胃,提的看法很快就能获得反馈。”祁阳市职业中专学生菲说。目前,祁阳市校园餐食分析对劲度查询拜访成果已不变正在80%以上。

  (通信员 汪洋 高志恒)“您看,这是下周的食材清单。”12月4日清晨,正在祁阳市核心长儿园食堂公示栏前,工做人员正向驻脚查看的学生家长细致引见。操做间内,保健大夫黄莉正对照养分炊事手册,细心核算当日午餐的荤素搭配取养分配比。

  校园“小餐桌”,关乎社会“大平易近生”。祁阳市纪委监委立脚“监视的再监视”本能机能定位,通过精准无力的监视执纪,全力建牢学生饮食平安防地,勤奋把家长的“操苦衷”改变为“放苦衷”。

  “以前总担忧孩子正在学校吃得不卫生,现正在每月都能加入‘家长品餐会’,能进后厨看操做、亲口尝味道,心里结壮多了。”家长的感触感染颇具代表性。正在祁阳市文昌中学食堂,敞亮的玻璃隔绝距离后,厨师们操做规范、忙碌有序;就餐区的展现牌上,“白切鸡、毛家红烧肉、清炒时蔬”等菜品名称取价钱一目了然,喷鼻气四溢。学生们有序取餐,脸上弥漫着满脚的笑容。

  问题导向,让监视精准“”。祁阳市成立专项监视工做专班,系统梳理并完美从食材采购、炊事制做到资金利用等全链条监管办法。鞭策教育、市场监管、卫生健康等六部分打破壁垒,建立起“消息互通、线索互移、法律互帮、成果互认”的协同监视机制。监视专班采纳“两曲”工做体例,已完成对全市232所中小学、长儿园食堂的全笼盖监视查抄。针对发觉的问题,成立“一校一档”,实行“清单交办、期限整改、销号办理”,确保风险现患闭环措置、动态清零。