食品安全动态
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2026

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淮安:织密食物平安网守护“舌尖上的平安”

淮安:织密食物平安网守护“舌尖上的平安”

   

  平易近以食为天,食以安为先。近日,淮安市市场监视办理局实施的“校园食堂‘三分监管’”项目成功入选省级优良法律立异,成为全省“校园餐”专项管理范畴独一获此殊荣的项目。更是该市近年来持续推品平安管理系统扶植、全力保障人平易近群众饮食平安的一个缩影。从校园食堂到社会餐桌,从出产泉源到消费终端,淮安正以一系列立异行动,细心编织一张笼盖全域、贯穿全程的食物平安防护网。校园食物平安事关青少年健康成长取社会协调不变,是食物平安工做的沉中之沉。淮安市市场监管局深切践行“法律+办事”,针对校园食物平安痛点、难点,打出了一套精准无力的“组合拳”。淮安市市场监视办理局立异实施学校食堂“从体分类、风险分级、监管分等”的“三分监管”模式。通过对食堂进行科学风险评估,确定不划一级,并婚配差同化的监管频次和办法。此举实现了监管资本的优化设置装备摆设,既提拔了监管的精准性和效能,又无效减轻了合规运营从体的承担。自该模式奉行以来,全市校园食物平安办理程度显著提拔,相关赞扬举报量大幅下降,持续连结校园食物平安变乱“零发生”的优良记实。为将监管触角延长至校园每个角落,进一步扩大守护半径,淮安市立异设立了“市监食安岗”。连系学校分布取监管网格,正在全市672所中小学、长儿园及周边规定义务区,明白174名监管人员定点担任。岗亭消息正在学校门口夺目公示,义务人员、联系德律风、赞扬二维码一目了然。通过“校园食安·码上回应”,师生家长可实现“一键赞扬”“及时查询”,还能通过“你点我检”二维码,自从选择但愿被抽检的食物品种,将监视权交到群众手中,极大地激发了社会参取的热情。规范笼盖全链条。针对校园食材集采集配这一环节环节,淮安市出台了全省首个《“校园餐”食材集采统配平台工做》,为全市9家集配平台供给了从天分准入、过程办理到应急措置的全程“仿单”。凸起聪慧监管,要求平台快检数据及时接管系统,实现风险消息共享取闭环措置,从泉源到餐桌压实每一环义务。保障食物平安,必需泉源、过程严管、淮安市将监管视线从终端消费向前端出产、畅通全链条延长,建立起笼盖“从农田到餐桌”的严密防地。紧盯沉点范畴,实施靶向管理。针对群众高度关心的食物添加剂问题,淮安成立起出产、运营、利用全链条监管系统。对出产企业全笼盖查抄,对运营从体拉网式排查,下架不及格产物。同时,沉视尺度引领,正在《盱眙十三喷鼻龙虾调料》《淮安皮肚》等处所特色食物尺度中,融入“添加剂减量”“洁净标签”等条目,指导企业科学合理利用添加剂,鞭策财产健康成长。强化部分协同,提拔法律合力。淮安市市场监管部分自动结合、教育、农业农村等部分,正在线索移送、案件协查、结合整治等方面深化协做。如结合强化“两法跟尾”,峻厉冲击食物平安犯为;结合教育部分鞭策优良食物进入校园采购平台,将整治假劣肉成品、食用动物油等专项步履统筹推进,构成了齐抓共管、联动做和的强管合力。注入科技动能,实现聪慧监管。淮安积极拥抱数字化变化,鼎力推进“互联网+AI监管”。正在学校食堂、沉点企业试点可视化非现场监管,对未穿戴工做衣帽等违规景象实现AI从动识别、及时预警取闭环措置。推广“食物平安抽检风控”App,使用大数据阐发优化抽检打算,使监视抽检愈加精准高效,反复抽检率显著下降。聪慧监管手段的普遍使用,让食物平安现患无处遁形,大幅提拔了监管的预见性和自动性。食物安满是社会配合的义务。淮安市正在强化监管的同时,积极搭建平台、立异机制,普遍带动社会各方参取,勤奋建立企业自律、监管、社会协同、参取的社会共治新款式。压实企业从体义务,建牢第一道防地。淮安严酷督促食物出产运营企业落实“日管控、周排查、月安排”机制,实现正在产正在营企业环节岗亭人员配备、办理轨制施行、消息建档“三个100%”。通过行业协会发布自律,指导行业规范、提拔程度。成立并推广内部举报人轨制,所有设立食物平安总监的企业均已注册全国举报系统,激励内部监视,实现“吹哨人”机制落地。拓展参取渠道,建立监视“千里眼”。淮安持续深化“你点我检+”品牌勾当,将其取“接诉即办”、中小微企业帮扶相连系,精准回应关心。牵头开展长三角区域风险预警交换勾当,提拔区域协同管理能力。通过举办宣传周、案例、现场曲播查抄等勾当,持续提拔食物平安晓得度和参取感。遴选意愿者、监视员、,将监视触角延长到下层角落。营制诚约空气,优化营商消费。正在市市场监管局官网开设专栏,动态公示“淮味优品”白名单企业,树立优良楷模。通过一系列行动,明显传送“取信受益、失信受惩”的信号,鞭策市场构成良币劣币的良性轮回,不竭优化食物平安范畴的营商和消费。近年来,淮安市以“四个最严”要求为原则,将食物平安防地建得愈加安稳。持续三年获省考优良、食物平安对劲度位居全省前列的,是必定,更是敦促。将来,淮安将持续深化管理立异,勤奋构成更多可复制、可推广的经验,让“食安淮安”成为一张愈加亮丽的城市手刺,1月16日,据中国人平易近银行网坐动静:经国务院核准,近日,中国人平易近银行取银行(即地方银行)续签双边本币交换和谈,交换规模为2000亿元人平易近币,和谈无效期五年,经两边同意能够展期。近两日,辽宁大连、松原两地连续送来新任市长:被选大连市市长,张兆义被选松原市市长。被选大连市市长据“大连发布”号动静,1月16日下战书,大连市第十七届人平易近代表大会第五次会议举行第三次全体味议,选举为大连市人平易近市长。比来的气候反频频复衣服不晓得穿多穿少一个月能伤风个好几回不凑巧的是呼吸道流行症也蠢蠢欲动对此,有家长认为既然流感病毒、鼻病毒或者合胞病毒都是病毒传染那么服用奥司他韦等抗病毒药物医治不就好了吗?近日,正在国度卫生健康委员会2026年首场旧事发布会上专家暗示,这种做法并不成取!日前,河南省教育厅正式发布《2025年撤销高校教师资历行政惩罚》的传递,依法对省内五名高校教师做出撤销教师资历的处置。此中,两人因违反师德师风被撤销资历,五年内不得从头申请认定;三人因刑法被资历,终身不得从头申请认定。该惩罚给全体教师敲响警钟。1月15日上午,备受关心的不雅致汽车司法拍卖启动竞价,颠末24小时竞价期,因无人竞买而流拍,继2025年12月30日第一次拍卖流拍之后再次流拍。记者从常熟市相关方面领会到,不雅致汽车前身为奇瑞量子汽车无限公司,成立于2007年12月,2011年迁址至常熟。近日云南消防政务网发布昆明市呈贡区乌龙街道海湖1156号B-01商铺“4·12”较大火警变乱查询拜访演讲查询拜访认定2025年4月12日,云南省昆明市呈贡区乌龙街道海湖1156号B-01商铺(呈贡吉利摩托车配件运营部)发生较大火警变乱,形成8人灭亡,火警间接经济丧失53。04万元。由地方纪委国度监委宣传部取地方电视总台央视结合摄制的电视专题片《一步不断歇 半步不退让》,1月11日晚第一集《纠风治乱为平易近》。这坑爹儿子还能不克不及要了,是不是得拖下去打50大板? 早上小儿子起床预备去上学,他昨晚没把本人钥匙拿回家。跟我说要拿我的钥匙去开店肆门拿功课,走时把店门拉下来但不上锁,我便承诺了。 等我忙完手头的事,带着小闺女预备出院门。一拉院门,竟被这坑货儿子给锁住了。4种生果已被列入“致癌名单”,吃多了致癌,可托吗?告诉你线岁的赵大妈,左颈侧那道浅浅的疤痕,时辰提示着她五年前那场甲状腺癌手术的艰苦。自那当前,“健康饮食”成了她糊口的焦点原则,每天雷打不动吃一根喷鼻蕉,是她最久的习惯。