鄂州杨叶中学：食堂家长日“零距离”监视 让学

　　2025年12月26日，鄂州市临空经济区杨叶镇杨叶中学开展食堂家长日勾当，邀请家长代表走进校园食堂，全程不雅摩学生餐从泉源采购到端上餐桌的全流程管控，以线上采购、双人验收、数字监管三大硬核行动，让校园“安心餐”晒正在阳光下，切实撤销家长顾虑。勾当现场，学校后勤担任人带队，率领家长代表曲奔食堂后厨焦点区域，一一走访食材储存间、烹调操做间、备餐区等环节场合，将食材存放、规范操做、卫生等细节全方位、无死角呈现。正在食材泉源管控环节，担任人细致引见了学校线上采购模式，所有食材均通过正轨线上采购平台遴选天分合规供应商，食材的产地来历、查验及格演讲、全程溯源消息均可一键查询，从泉源堵截不及格食材入校渠道，实现采购流程通明化、质量把控精细化，确保每一批食材有源可溯、有据可依。食材到校后的双人验收环节，博得家长代表连连点赞。据领会，杨叶中学已成立严酷的双人验收轨制，食材送达时，必需由后勤办理人员取食堂担任人同步参加、结合验收，对照线上采购清单逐项查对食材名称、规格、数量，详尽检验新颖度、保质期及及格证明，双沉把关建牢食材入口第一防地。家长代表示场全程不雅摩验收流程，亲眼工做人员的严谨详尽，切实感遭到学校对学生饮食平安的极致存心。随后，工做人员向家长代表展现了校园食堂数字化监管平台的功能取实效。该平台笼盖食堂办理全流程，同步线上采购台账，及时上传食材收支库、食物留样等环节消息，食堂大厅的3块显示屏可及时呈现厨师规范操做、食材明细等内容，实现食堂运做可视化、监管无盲区。同时，学校还通过现场座谈、看法箱公开等渠道，通顺家长反馈径，放置专人跟进处置家长，全程闭环”的食物平安监管系统。参不雅尾声，家长代表取学生同吃当日午餐，荤素搭共同理、养分平衡的菜品收成分歧好评。家长们纷纷暗示，此次日让大师设身处地看到了校园食堂的平安管控细节，线上采购、双人验收让食材平安有保障，数字监管让流程更通明，把孩子的午餐交给学校，既安心又。杨叶中学后勤担任人暗示，校园食物安满是底线工程、平易近生工程。下一步，学校将把食堂家长日固定为每月常态化勾当，持续通顺家校监视渠道，用好数字监管平台，从严从细落实食物平安全流程管控，存心守护每一位学生的饮食健康，全力打制家长安心、学生对劲的校园“暖心食堂”。